Ramona özel Noel şekerli kurabiye tarifini sadece HollywoodLife.com ile paylaşıyor.
New York City'nin gerçek Housewives yıldızı Ramona Singer, özellikle mutfağına girip lezzetli ikramlar yapabildiği zaman tatil sezonunu seviyor. Ramona, HollywoodLife.com'a en sevdiği tarifi - “Çerez RaMonster” ı nasıl hazırlayacağını anlatıyor.
Çerez RaMonster (Noel Tereyağı Şekerli Kurabiye) Tarifi:
Malzemeler:
- Oda sıcaklığında 16 yemek kaşığı (2 çubuk) tuzsuz tereyağı (dokunmak çok yumuşak)
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı saf vanilya özü
- 2 1/2 bardak çok amaçlı un, ayrıca çalışma yüzeyi için daha fazlası
- 1/4 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı koşer tuzu
Hazırlık:
- 350 derecenin üzerinde ısı F
- Tereyağı ve şekeri bir kasede, elektrikli karıştırıcı ile orta yükseklikte pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumurtayı ekleyin ve kabarık olana kadar yaklaşık 2 dakika çırpın. Vanilyayı ekleyin. Mikseri düşük hıza düşürün.
- Un, kabartma tozu ve tuzu bir kasede birleştirin ve tereyağı karışımına yavaşça ekleyin, karıştırılana kadar karıştırın (hamur sertleşecektir). Hamuru 2 yuvarlak bilyeye bölün ve 30 dakika buzdolabına koyun.
- Unlu bir yüzeydeki hamuru yuvarlayın (ayrıca okla un ile toz haline getirin) 1/4 ila 1/4 inç düşünün. Şekiller halinde kesin ve fırın tepsisine yerleştirin.
- Renkli şeker kristalleri ile çerezleri serpin. Hurdalar tekrar birleştirilebilir ve yuvarlanabilir.
- Kenarlar altın kahverengi olana kadar 10-12 dakika pişirin. Soğutma raflarına aktarmadan önce fırın tepsileri üzerinde hafifçe soğutun.
Ramona, “Tarif yaklaşık 36 kurabiye yapıyor, ” diyor.
Noel Baba, Noel'de hediyelerini verdiğinde ve bu kurabiyeleri onu beklediğinde gördüğünde oldukça memnun olacak!
- Lindsey DiMattina
Diğer RHONY Hikayeleri:
- 'RHONY' Yıldız Ramona Şarkıcısı: Ben NeNe Leakes Takımıyım
- Kontes LuAnn, Ramona Şarkıcı ve Sonja Morgan Yeni 'RHONY' Eş Yıldızlarını Diss Etti
- 'New York'un Gerçek Ev Kadınları' Sneak Peek: Ramona & Sonja Face Off
