30. yıldönümü harika bir tarih. Bu, bir kişinin zaten zengin deneyime sahip olduğu bir tür yaşam çizgisidir, ancak aynı zamanda genç ve enerji doludur. Ve konuklara doğum günü için bir pasta ile muamele etmek geleneksel olduğundan, onlar için hafif bir jöle muamelesi yapın.
Kek hamuru
Hamuru hazırlamak için 6 yumurta, 4 yemek kaşığı alın. l. premium un, 1 çay kaşığı. kabartma tozu veya sönmüş soda, 500 g kuru meyve veya meyve jölesi. Örneğin: çilek, kiraz, kayısı, elma. Keklerin rengi ve kekin aroması seçilen tada bağlı olacaktır.
Önce yumurtaları bir çırpma teli veya karıştırıcı ile yemyeşil köpük içine çırpın. İçine jöle dökün (bu ürünü bir brikette aldıysanız, topaksız toz haline getirin) ve pürüzsüz olana kadar dövmeye devam edin. Kabartma tozu veya kabartma tozu ile un ekleyin, iyice karıştırın. Sonuç kırmızı veya sarı bir meyilli olmalıdır. Jöle içinde bol miktarda olduğu için böyle bir hamura şeker eklenmez.
Hamuru 3-4 parçaya bölün ve kekleri 15-20 dakika boyunca 200 ° C'ye önceden ısıtılmış bir fırında 25 cm çapında bir pişirme kabında pişirin.Form ile tereyağı yağlamayı veya parşömenle örtmeyi unutmayın. Hazır keklerin biraz soğuması gerekir. Soğutma sırasında hafifçe yerleşmeleri durumunda alarm vermeyin. Bu, tatlıların tadını etkilemez.
