Sıcak aylarda, piknik gezisi arkadaşlarınızla veya ailenizle zaman geçirmenin en yaygın yollarından biridir. Bu tür açık hava rekreasyonunun ana bileşenlerinden biri yiyecek ve içeceklerdir, bu nedenle hoş bir eğlence için ne satın alacağınızı önceden bilmek önemlidir.
İhtiyacınız olacak
- - et;
- - et ürünleri;
- - balık ve deniz ürünleri;
- - boşluklar;
- - soslar;
- - sebzeler;
- - yeşillikler;
- - peynir;
- - meyveler;
- - ekmek;
- - tuz;
- - bira veya şarap.
Kullanım kılavuzu
1
En popüler piknik yemeği barbeküdür. Doğada rahatlamayı planlarken, kızartma için et pişirmek önemlidir, yani. baharat veya otlar ekleyerek sirke veya şarapta marine edin. Domuz eti barbekü için uygundur, yani boyun, brisket, bel veya karkasın arkası, sığır eti: bonfile, bel, kalın kenar, kıç, arka bacağın içinde. Genç bir kuzunun etinden lezzetli barbekü elde edilecek, ayrıca tavuk budu veya kanatlarını da ızgara yapabilirsiniz.
2
Sosis, sosis veya sosis gibi et ürünleri de şiş veya ızgarada kızartma için uygundur. Doğada et kızartma fırsatının yokluğunda, yanınızda hazır et ürünlerini alabilirsiniz: sığır eti, haşlanmış domuz eti, kızarmış veya füme tavuk, dilimlenmiş.
3
Balık ve deniz ürünleri sevenler açık havada tadını çıkarabilirler. Onları ızgarada pişirmek fazla yağı giderir ve tüm faydalı özellikleri korur. Piknik için yoğun etli yağlı balıklar uygundur: somon, alabalık, somon, yayın balığı, uskumru veya sazan. Turşusu beyaz şarap, soya sosu veya limon suyu olabilir.
4
Barbekü olmadan yapmayan bir piknik et sosu olmadan yapılmayacaktır. Önceden hazırlanabilir veya mağazadan satın alınabilir. Birçok sos türü vardır: tkemali, sarımsak, soya, satsebel, İsveç kirazı.
5
Çoğu zaman, piknik için zorunlu ürünler arasında sebze vardır. Doğada kömürlerde pişirmek için yanınıza çiğ patates alabilirsiniz. Ayrıca yararlı salatalar, salatalık, turp, taze salata veya dilimlenmiş yemek için lahana. Izgara sebzelerle kendinizi şımartmak için kabak, biber, mısır veya patlıcan alabilirsin.Turşu turşu da piknik için mükemmeldir. Salatalık, domates veya biber turşusu olabilir.
6
Pikniği süsleyin ve et yeşilliklerine vazgeçilmez bir katkı yapın: ıspanak, dereotu, maydanoz, marul, soğan, fesleğen, roka. Yeşiller önceden yıkanmalı, daha sonra kurutulmalı ve tazeliğini koruyacak şekilde dikkatlice paketlenmelidir. Tabaklara yerleştirilmiş, ana yemekleri ve atıştırmalıkları mükemmel bir şekilde tamamlar.
7
Piknik için, önceden yıkanması ve plastik kaplara yerleştirilmesi gereken çeşitli meyve veya meyveleri alabilirsiniz, böylece onlara zarar vermeyin.
8
Farklı peynir türleri, piknik için de uygun bir peynir tabağı yapabilir. Sert çeşitleri, beyaz peynir veya mozzarella peyniri, mavi, füme peynirler - birçok peynir türü zevkinize göre bir atıştırmalık seçmenize izin verecektir. Bu ürün evrenseldir ve bağımsız bir atıştırmalık olarak yanı sıra salatalar veya sandviçler için uygundur.
9
Pikniğin yapması muhtemel olmayan iki ürün tuz ve ekmek. Doğada, önceden dilimlenmiş bir somun veya ellerinizle yırtabileceğiniz çeşitli kekler alabilirsiniz.
10
Piknikte yeterli içme suyu olmalı, böylece ihtiyacınız olandan daha fazlasını alabilirsiniz. Çay, kahve veya meyve sularına ek olarak, piknik için şarap veya bira gibi alkollü içecekler de alabilirsiniz.
Dikkat et
Bozulabilir gıdalar, özellikle sıcak bir günde, açık hava eğlence için uygun değildir. Süt ürünlerini, haşlanmış sosisleri terk etmek daha iyidir. Ayrıca nakliyeye tahammül eden ürünler seçmeye değer.
