Çok sayıda konuğu olan bir etkinlik hazırlıyorsanız, tüm masrafları önceden ve önceden planlamak daha iyidir. Ziyafeti doğru bir şekilde hesaplamak için çok sayıda faktörü göz önünde bulundurmanız gerekir.
Kullanım kılavuzu
1
Birincisi bir oda kiralamak. Bir restoranda bir etkinlik düzenlemeyi planlıyorsanız, bu öğe büyük olasılıkla atlanabilir. Orada, bir salon kiralamak zaten ziyafetiniz için sipariş ettiğiniz yemeklerin fiyatına dahildir. Ancak bir gemi, bir otelde bir salon veya parkta bir çadır kiralamak istiyorsanız, tahmine ek bir miktar koymak daha iyidir.
2
İkincisi bakımdır. Bu genellikle toplam ziyafet faturasının% 10'udur. Kendi takdirinize bağlı olarak bir ipucu bırakabilirsiniz.
3
Üçüncü - yiyecek ve içecek maliyeti. Burada kendi alkolünüzü getirmeyi kabul ederek tasarruf edebilirsiniz. Genellikle restoran içecekleri oldukça pahalı bir bütçe kalemidir. Ve onları mağazadan satın alarak, ziyafetin maliyetini önemli ölçüde azaltabilirsiniz. Çoğu zaman restoran yöneticileri, belirli bir miktarda bir ziyafet siparişi verirseniz - kişi başına bir buçuk ila iki bin ruble. Ayrıca bir ziyafet için kek siparişi verebilirsiniz.
4
Yemekleri seçerken, her konuka salata, sıcak, balık ve etin bir kısmını sipariş etmek gerekli değildir. Her şeyin ortak plakalarda olacağını ve herkesin istediklerini alabileceğini kabul edin. Balık, et ve sebze sipariş edin. Masada çeşitlilik olsun. Örneğin, 50 misafir planlıyorsanız, yemekleri aşağıdaki gibi dağıtabilirsiniz: - Balık - 15 porsiyon;
- Et - 25 porsiyon;
- Sebzeler - 10 porsiyon Bana inan, herkes için yeterli ve hatta kal. Sadece sipariş verirken, davet edilenler arasında daha fazla kim olduğunu düşünün - erkekler veya kadınlar. Eğer kadınlar - o zaman et yemeklerini azaltarak balık ve sebze sayısı artırılabilir.
5
Ayrı bir makale oda tasarımıdır. Burada, hayal gücünüze bağlı olarak, 5000 ruble'den sonsuza kadar harcayabilirsiniz.
6
Bir tatil ev sahibine ihtiyacınız olup olmadığını ya da kendiniz yapabileceğinizi düşünün. Bir ev sahibi seçmek için sorumluluk alın, arkadaşlarınıza sorun, belki birisi size iyi bir lider önerecektir.
7
Konukları mekana teslim etmeyi önceden düşünün. Otobüsün kiralanması için belirli bir miktar ödeyin. Konuklar araba ile geliyorsa, restoranın yakınında yeterli park yeri bulunduğundan emin olun.
8
Bir etkinliğe gitmek için yeterli parayı getir. Konuklar yemekleri yıkarsa, aniden yeterli yiyecek yoksa veya alkol almak zorunda kalırsanız fonlara ihtiyacınız olacaktır.
9
Çok sayıda konuk için bir etkinlik düzenlemek kolay bir iş değildir, ancak ne olursa olsun endişelenmeyin. Bir şey tam olarak planladığınız gibi gitmezse sorun olmaz. Önemli olan bir tatil atmosferi yaratmaktır, etkinliğe gelen insanlar tarafından hatırlanacak olan şey budur.
İlgili makale
Bir düğün ziyafet menüsü nasıl yapılır
