Paskalya Paskalya kekleri için çok sayıda tarif var. Süzme peynirli kek, alışılmadık derecede yumuşak tadı ile diğerlerinden ayrılır.
Süzme peynirli kek hazırlamak için gerekli malzemeler:
- 300-330 g premium un;
- bir çay kaşığı maya (kuru);
- 3-4 yemek kaşığı ılık süt;
- 160-170 g şeker;
- 2 yumurta;
- 250-270 g süzme peynir;
- 50 g tereyağı;
- 8-10 ml vanilya özü;
- biraz tuz;
- kızılcık ve kuru üzüm.
