Paskalya, parlak, renkli yumurtalı bir sepet olmadan hayal etmek zordur. Boya üreticileri farklı renklerden oluşan bir palet sunar, ancak mutfak dolabınızda zerdeçal veya kahve bulunursa ve pancar, havuç veya soğan soğutulursa, renklendirme doğaçlama malzemelerle kolayca yapılabilir.
İhtiyacınız olacak
- - soğan kabuğu, su, bitkisel yağ
- - pancar, lahana suyu veya zerdeçal, su
- - pamuklu kumaş, Pavloposadsky yün atkı, sirke, su
Kullanım kılavuzu
1
Soğan kabuğu, tüm paleti kırmızı-turuncudan koyu kahverengiye çıkarmanıza yardımcı olacaktır. Cephaneliğinizde kırmızı soğan kabuğu varsa, yumurtalara mor bir renk verebilirsiniz.
2
Boyama için 6-7 büyük ampulleri soyun. Ortaya çıkan renklendirici malzemeyi uygun bir geniş tavaya koyun. Tava eksik olacak şekilde suya dökün.
3
Tencereyi kabuğu ile kısık ateşte koyun. Yoğun, doygun bir renk elde etmek için 45-50 dakika yeterlidir.
4
Renklendirici bileşimi aldıktan sonra, yumurtaları tavaya koyun. Kabuğun et suyunda pişirecekler. Rengi düzeltmek için pişirme süresi en az 15-20 dakika sürmelidir. Eşit renklenmeleri için yumurtaları birkaç kez çevirin.
5
Boyama prosedürünü bitirdikten sonra, yumurtaları soğuk suyla bir tavaya koyun ve soğumaya bırakın.
6
Yumurtaların sadece renk değil, aynı zamanda çekici bir görünüm kazanması için, bitkisel yağa batırılmış bir peçete ile silin.
7
Mavi-mor renkte resim yapmak için kırmızı lahana kaynatma kullanın. Bunu yapmak için kaba 300 gram lahana doğrayın, uygun bir tavaya koyun ve ½ litre soğuk su dökün.
8
Et suyunu kaynatın ve çeyrek saat kadar kaynatmaya devam edin. Bu süre zarfında, lahana solgunlaşacak ve su istenen gölgeyi alacaktır. Et suyunu süzün ve soğutun. Pancar suyu benzer şekilde hazırlanır.
9
Sarı bir renk tonu elde etmek için, ½ litre soğuk su dökülen ve kaynama noktasına getirilen 20 gram zerdeçal gerekecektir.
10
Ortaya çıkan kaynatma hacmi, bir seferde 1-2 yumurta lekelemenizi sağlar. Daha büyük bir miktar bekleniyorsa, doğal boya ve su miktarını orantılı olarak artırın.
11
Soğuduktan sonra, kavanozlara kaynatma dökün ve önceden haşlanmış yumurtaları yerleştirin. Et suyunun yumurta yüzeyini tamamen kaplaması gerektiğini lütfen unutmayın.
12
Boyama süresi - 4-5 saat.
13
Eğer Tanrı size sanatsal yetenekler kazandırmamışsa ve Paskalya yumurtalarında güzel bir resim elde etmek istiyorsanız, kumaş boyama teknolojisini kullanın.
14
Bu yöntem için bir ipek kravat veya Pavloposadsky yün şal uygundur. Çiğ yumurtayı kumaşın ön tarafına sarın ve kontur boyunca yanıp sönerek sabitleyin. Pamuğu üste sarın ve sonunda bağlayın.
15
Tencereye su dökün ve 3 yemek kaşığı ekleyin. l. sirke. Yumurtaları dikkatlice yerleştirin ve 12-15 dakika kaynattıktan sonra pişirin. Yumurtalar soğuk suda soğutulmalıdır. Bu tür manipülasyonların bir sonucu olarak, yüzeyde ince bir desen kalacaktır.
Yararlı tavsiyeler
Yumurtaların pişirme sırasında patlamaması için pişirmeyin, hemen buzdolabından çıkarın. Bir saat boyunca oda sıcaklığında bırakın.
